Umschulung Fachkraft Küche (m/w/d)
Erwerben Sie praktische Kochkompetenzen für einen erfolgreichen Berufsstart.
Der Beruf des Kochs oder Köchin ist eine Kunst, die kulinarische Kreativität mit handwerklichem Können verbindet. Köche sind für die Zubereitung von Speisen in Restaurants, Hotels, auf Kreuzfahrtschiffen, in Krankenhäusern und anderen gastronomischen Einrichtungen verantwortlich. Sie planen Menüs, wählen Zutaten aus, bereiten die Speisen zu und präsentieren sie ansprechend.
Köch:innen müssen über ein breites Wissen über Lebensmittel und Kochtechniken verfügen. Außerdem müssen sie Hygienestandards einhalten und dafür sorgen, dass die Speisen gut schmecken und sicher sind. Kreativität ist ein wesentlicher Bestandteil des Kochberufs, da Köch:innen oft neue Rezepte entwickeln oder traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist neu interpretieren.
Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Kreationen mit unserer Umschulung zur Fachkraft Küche (m/w/d). Unsere praxisnahe Ausbildung bereitet Sie nicht nur auf die IHK-Prüfung vor, sondern vermittelt Ihnen auch wichtige Kompetenzen für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie.
Zielgruppe
Die Umschulung Fachkraft Küche richtet sich an Arbeitsuchende mit Interesse an einer Tätigkeit in der Gastronomie. Mit Bildungsgutschein der Jobcenter oder Agentur für Arbeit können Arbeitssuchende 100% gefördert teilnehmen.
5 gute Gründe für eine Umschulung zur Fachkraft Küche (m/w/d)
- Berufliche Neuorientierung: Eine Umschulung zur Fachkraft Küchebietet die Möglichkeit, sich beruflich neu zu orientieren und in die lebendige Welt der Gastronomie einzusteigen. Dies ist besonders für Quereinsteiger attraktiv.
- Vielseitige Qualifikationen: Die Umschulung zur Fachkraft im Gastgewerbe vermittelt nicht nur Kochkenntnisse, sondern auch Fähigkeiten im Service, in der Warenwirtschaft und in anderen gastronomischen Bereichen. Dies ermöglicht ein breites Spektrum an beruflichen Einsatzmöglichkeiten.
- Anerkannter Berufsabschluss: Mit dem Abschluss als geprüfte Fachkraft Küche erwerben Sie einen anerkannten Berufsabschluss. Dieser verbessert die Chancen auf dem Arbeitsmarkt erheblich und eröffnet den Zugang zu verschiedenen gastronomischen Betrieben.
- Praxisnahe Ausbildung: Die Umschulung legt großen Wert auf Praxisnähe. Durch intensives Training in Kochtechniken, Gästebetreuung und anderen relevanten Bereichen wird eine solide Grundlage für die tägliche Arbeit in der Gastronomie geschaffen.
- Zukunftsorientierte Berufsperspektiven: Die Gastronomie bietet ständig wachsende Chancen. Mit einer Umschulung zur Fachkraft im Gastgewerbe stehen die Türen zu verschiedenen Arbeitsbereichen in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen oder auch im Eventmanagement offen und bieten langfristige Karriereperspektiven.
Zugangsvoraussetzungen
Um den größtmöglichen Nutzen aus dieser Umschulung zu ziehen, sollten Sie gesundheitlich fit sein. Ausreichende Deutschkenntnisse sind erforderlich, um dem Unterricht folgen zu können. Außerdem ist eine ärztliche Bescheinigung nach dem Infektionsschutzgesetz für den Umgang mit Lebensmitteln erforderlich. Für eine optimale Betreuung stehen Ihnen unsere erfahrenen Beraterinnen und Berater zur Seite.
Lernziele
In dieser Umschulung werden die Teilnehmenden umfassend auf die Anforderungen des Berufes vorbereitet. Zu den Lernzielen gehören der souveräne Umgang mit Gästen und Teammitgliedern, die professionelle Warenannahme und -lagerung, die Anwendung grundlegender Arbeitstechniken in der Küche sowie die Zubereitung verschiedenster Gerichte.
Perspektive nach der Weiterbildung
Nach Abschluss der Umschulung eröffnen sich vielfältige Perspektiven in der gastronomischen Welt. Als Fachkraft Küche können Sie in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und vielen weiteren Bereichen tätig werden. Die fundierte Ausbildung ermöglicht nicht nur den Einstieg in den Arbeitsmarkt, sondern auch die Entfaltung Ihrer kreativen Kochkünste in verschiedenen kulinarischen Kontexten.
Inhalt
Abschluss
- Teilnahmebescheinigung TÜV Rheinland Akademie GmbH
- Berufsabschluss
Förderung
- Bildungsgutschein
Terminauswahl
Umschulung Fachkraft Küche (m/w/d)
- 50 Jahre ErfahrungMehr als 500 erfahrene Dozentinnen und Dozenten
- >800 WeiterbildungenPraxisnahe Weiterbildungen deutschlandweit in unseren
- 100 % förderfähigFörderung mit Bildungsgutschein und AVGS
