Überblick Servicearbeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe

In der Gastronomie sind hervorragende Dienstleistungsfähigkeiten und umfassendes Fachwissen unerlässlich, um Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten. Unser Modul „Überblick Servicearbeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe" vermittelt Ihnen die wesentlichen Kompetenzen für einen erfolgreichen Einstieg in dieses vielseitige Berufsfeld.

Sie lernen, Arbeits- und Umweltschutzrichtlinien zu beachten und die Hygienevorschriften im Servicebereich effektiv umzusetzen. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter effizient nutzen, planen und warten können.

Im Bereich Kundenservice und Kommunikation zeigen wir Ihnen, wie Sie professionell mit Gästen umgehen, Verkaufsgespräche erfolgreich führen und spezielle Wünsche sowie Reklamationen kompetent bearbeiten. Zudem werden Sie in der Erstellung von Rechnungen, der Abwicklung von Zahlungen und der korrekten Abgleichung von Tageseinnahmen geschult.

Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Kenntnisse zur Getränkekunde und zur Zubereitung von Aufguss- und Heißgetränken. Sie lernen, wie Sie Tische fachgerecht eindecken und dekorieren sowie Produkte prüfen und sicherstellen, dass alles für einen hervorragenden Service bereit ist.

Mit diesem Modul sind Sie bestens darauf vorbereitet, die vielseitigen Anforderungen im Hotel- und Gaststättengewerbe zu meistern und durch exzellente Servicequalität zu überzeugen. Verbessern Sie Ihre Karrierechancen und hinterlassen Sie einen bleibenden Eindruck durch Ihre Fachkompetenz und erstklassige Kundenbetreuung.

Vereinbaren Sie noch heute Ihren unverbindlichen Beratungstermin und erfahren Sie mehr darüber, wie wir Sie auf Ihrem Weg zu einer erfolgreichen Karriere im Gastgewerbe unterstützen können.