Zubereiten von Imbissangeboten
Überzeugen Sie den Street Food Markt mit kreativen Snack-Kreationen
Imbiss- und Street Food Angebote sind in der heutigen Gastronomielandschaft nicht nur ein beliebter Trend, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer modernen Esskultur. Ob in belebten Innenstädten, auf Märkten oder bei Veranstaltungen – die Nachfrage nach kreativen und schmackhaften Imbissangeboten ist groß. Noch größer ist sie, nach denen, die sie zubereiten können! Dieser Kurs ist demnach der perfekte Einstieg für alle, die ihre Leidenschaft für Snacks und Street Food in eine berufliche Karriere verwandeln möchten.
In unserer Weiterbildung erlernen Sie die wesentlichen Grundlagen, die für eine erfolgreiche Karriere in der Imbisszubereitung notwendig sind. Sie starten mit den wichtigen Themen Hygiene, Arbeits- und Umweltschutz sowie Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz, um sicherzustellen, dass Sie stets die höchsten Standards einhalten. Anschließend vertiefen Sie Ihr Wissen in Ernährungslehre sowie im Themenblock Warenkunde und Rezepturen, um einen umfassenden Einblick in die Vielfalt der Zutaten und deren vielseitige Anwendungsmöglichkeiten zu erhalten. Sie werden in der Basisküche und den Garmethoden der kalten und warmen Küche geschult und erlernen Arbeitstechniken zur Zubereitung von Snacks, Suppen und vorgefertigten Produkten. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung von Snacks nach Rezepturen. Sie lernen, wie man kalte Platten, Canapés, kombinierte Salate, Feinkostprodukte und Fingerfood kreiert. Zudem erhalten Sie Einblicke in spezielle Kostformen wie vegetarische und vegane Ernährung und berücksichtigen kulturkreisspezifische Kost.
Damit Ihre Kreationen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen, lernen Sie, wie Sie Speisen und Büfetts anrichten und präsentieren. So sind Sie bestens auf die vielfältigen Anforderungen der Branche vorbereitet und können sich erfolgreich auf dem Arbeitsmarkt positionieren.
Vereinbaren Sie noch heute ein unverbindliches Beratungsgespräch und lassen Sie uns gemeinsam den ersten Schritt in Ihre berufliche Zukunft gehen.
Zielgruppe
Die Weiterbildung „Zubereitung von Imbissangeboten" richtet sich an Arbeitsuchende und Quereinsteiger:innen, die die Zubereitung von Imbissangeboten erlernen wollen und ihre Kenntnisse in der Gastronomie vertiefen möchten.
Zugangsvoraussetzungen
- Interesse an einer Tätigkeit in der Lebensmittelzubereitung.
- Körperliche Eignung für die Anforderungen der Tätigkeit.
- Ausreichende Deutschkenntnisse, um dem Unterrichtsgeschehen folgen zu können.
Perspektive nach der Weiterbildung
Nach Abschluss unserer Weiterbildung stehen Ihnen vielfältige berufliche Perspektiven offen. Mit den erlernten Fähigkeiten und Kenntnissen sind Sie bestens gerüstet, um in verschiedenen Bereichen der Gastronomie und des Hotelgewerbes erfolgreich zu sein. Sie können in Imbissbuden, Food Trucks, Kantinen, Cafés und Bistros arbeiten und dort Ihre kreativen Snack-Ideen umsetzen. Auch eine Tätigkeit in der Event- und Cateringbranche bietet Ihnen spannende Möglichkeiten, Ihre Fertigkeiten einzubringen und weiterzuentwickeln.
Unser Tipp: Kombinieren Sie diesen Kurs mit weiteren Modulen unseres „Modularen Trainingscenters Gastronomie" und erweitern Sie Ihr Knowhow, für noch vielfältigere Jobchancen im Servicebereich Gastronomie und Küche.
Inhalt
Abschluss
- Teilnahmebescheinigung TÜV Rheinland Akademie
Förderung
- Bildungsgutschein
Hinweis
Diese Weiterbildung ist Teil unseres Modularen Trainingscenter Gastronomie und kann einzeln aber auch in Kombination mit anderen Modulen absolviert werden. Gern beraten wir Sie individuell zu passenden Modulkombinationen.
Terminauswahl
Zubereiten von Imbissangeboten
- 50 Jahre ErfahrungMehr als 500 erfahrene Dozentinnen und Dozenten
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