Umschulung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Präsenz

4 Termine verfügbar

IHK Zertifkat

Bildungsgutschein

länger als 1 Jahr

Produktcode: 1CD76

Neu durchstarten in der Gastronomie

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie bedienen im Restaurant, betreuen Veranstaltungen oder unterstützen weitere Bereiche wie Küche, Service oder Büro. Hauptsächlich arbeiten Fachkräfte im Gastgewerbe in Cafés, Restaurants, Kantinenbetrieben und Hotels.

Zielgruppe

Die Umschulung richtet sich an Arbeitsuchende mit Interesse an einer Tätigkeit im Gastgewerbe.

Zugangsvoraussetzungen

Nach BBiG ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben (i.d.R. mind. Hauptschulabschluss). Gemäß den §§ 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten ist beim Umgang mit Lebensmitteln eine ärztliche Bescheinigung erforderlich. Interessenten sollten sich unverbindlich zu ihren Möglichkeiten beraten lassen.

Lernziele

Fachkraft im Gastgewerbe (IHK)
Erwerb von fachspezifischen Kenntnissen des Gastgewerbes

Perspektive nach der Weiterbildung

Fachkräfte im Gastgewerbe gehören national und international zu gefragten Fachkräften.

Inhalt

Details anzeigen

Ausbildungsbetrieb, Berufsbild, Bewerbungscoaching
Fachrechnen
Wirtschafts- und Sozialkunde
Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umweltschutz
Hygiene
Fachtheorie - Berufliche Grundbildung: Arbeiten in der Küche, Arbeiten im Service, Arbeiten im Magazin
Fachtheorie - Berufliche Fachbildung: Beratung und Verkauf im Restaurant, Marketing, Wirtschaftsdienst, Warenwirtschaft
Fachpraxis - Berufliche Grundbildung: Umgang mit Gästen, Arbeiten im Küchenbereich, im Servicebereich, Büroorganisation, Warenwirtschaft
Fachpraxis - Fachbildung: Produkte und gastorientierte Dienstleistungen, Warenwirtschaft, Werbung und Verkaufsförderung, Wirtschaftsdienst